Antigua

Grönsaksmarknad i Chichicastenango

Mayaindianers begravningsplats

Förbereder cermoni

En av många kyrkor i Antigua

Rökpuff från vulkanen Fuego

Ballonger till gruppen

Gata i Antigua

Schweiziskt ur - siffran 4 med fyra streck

Väverska i sin butik

En böna bland bönor

Vänder på bönorna för bättre torkning

Kaffe i snygga förpackningar

Misha på vårt frukost ställe

Efter två härliga dagar i Panajachel är vi nu på väg till Antigua som är sista platsen på resa. På vägen hit stannade vi till i byn Chichicastenango eller Chichi som den oftast kallas. Byn ligger på drygt 2.000 möh och är en av de berömdaste marknaderna i Guatemala. Det är en fantastisk kommers och massor av folk. Alla turistresor åker hit så vi kände igen människor från tidigare platser vi besökt. Förutom den allmänna marknaden där man säljer tyger, souvenirer mm som intresserar oss mest, finns det en djurmarknad och en grönsaksmarknad. 

Vi besökte även maya-indianernas begravningsplats. Då vi var där såg vi hur två familjer förberedde cermonier. En cermoni kan göras för olika saker, begrava en död, viktig händelse såsom giftemål, utlandsresa mm. 

I Antigua stannar vi två dagar. Antigua är Guatemalas tidigare huvudstad och en av de äldsta städerna i Amerika. Den är omgiven av tre vulkaner: Agua (Vatten), Fuego (Eld) och Acatenango. Fuego är den vulkan som för ca en vecka sedan hade ett större utbrott och vars askmoln orsakade flera dagars flygstopp på Guatemalas flygplats. Vi kunde i dag se flera mindre rökpuffar från från vulkanen så den är fortfarande aktiv. Den skall regelbundet ha mindre utbrott. 

Standsvandringen gick till stadens olika kyrkor och byggnader. Antigua är en promenadvänlig stavas med kullerstensgator. De längsgående gatorna heter Avenia (avenue) och tvärgående Calle (street) och är numrerade. Påminner om New York. 

Dagen före S:t Vallentins Dag (Alla hjärtans Dag) är det många skolungdomar som går runt och delar ut ballonger och även vårt gäng fick ballonger. 

Vi besökte ett kaffemuseum och fick se hur hela processen går till från kaffe-frö till färdigt kaffe. Det finns två sorters kaffe Arabica och Rustica. Arabica ger det finaste kaffet men dyrare att framställa. Plantan kräver 40% sol och 60% skugga varför man också måste plantera skuggande träd (ex bananer) ger en skörd per år. Skördas i december. Rustica kan växa i sol och ger två skördar per år och billigare. Vi fick också veta att starkare rostat kaffe innehåller mindre koffein än svagare kaffe. Trodde själv att det var tvärtom. Kaloa görs utav skalen från kaffebönor. 

Man säger att kaffe skall vara: svart som natten, starkt som passionen, sött som kärleken och hett som helvetet. 

Nu är resan slut och imorgon flyger vi hem. Det har varit en fantastiskt trevlig resa med massor av upplevelser. Mycket bussresor och långa har det blivit men utan dem hade vi inte kunnat komma till alla de intressanta platserna. Det kommer att ta lång tid att smälta allt.